中学
纽西兰的中学大多为公立，由纽西兰政府全部资助但有少数是私营或整合学校(半政府资助)，单收男生或女生或属于某宗教团体。纽西兰的中学提供9年级至13年级的教育课程，通常学生年龄为13至19岁。每学年由2月到12月中旬，4月、7月及9月又假期分隔。
大学基础班
数间纽西兰大学和一些中学也提供大学基础班，这些通常是纽西兰教育制度的入门课程，对有志修读到高等教育的学生会很有帮助
大学
所有纽西兰大学皆是国立并以研究为基础，且提供从证书培训到博士学位各种类型的课程。每学年从3月到11月，有些课程是7月开课，夏季课程(1月至3月)也可能会开班。
技术学院和理工学院
纽西兰技术学院和理工学院皆是国立，所提供的课程与大学所提供的课程相当。
技术学院和理工学院提供证书水平的课程，某些还颁发正式学位，并且提共研究生程度的课程。每学年从3月到11月，有些课程可能会7月开课。
私立培训机构
全纽西兰有许多私立培训机构，某些会开设特殊学科课程，例如商科或旅游。所有私立培训机构皆须在纽西兰学术评审局注册，因此有一定程度的质量保证。私立培训机构大多数课程开课日期与国立大学相同。
英语训练机构
大多数公立及私立的英语语言学校的开课时间全年都会开班，具有弹性，除此之外，全年皆有提供特殊英语课程，为期4星期至12个月不等。许多海外学生在正式学习之前，会先在以学术研究为目的的英语课程中学习。
