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 民生問題一直都是到國外唸書的學生最關心的問題。對於第一次出國唸書的學生而言，Homestay，即寄宿家庭通常是學生的第一選擇，因為在人生地不熟的環境下，住在Homestay，不僅在生活有住宿家庭的人會照料您，而且因為就同當地的人一起生活，也較能很快地去認識環境，體驗國外文化，並且在語言能力方面，也有比較多的練習機會！ 因為整個環境、文化、生活、語言各方面的差異，對留學生來說，多多少少還是面臨一些習慣上的差異與適應上的問題，因此以下是我們給澳洲留學生的一些建議，希望能幫助學生在日常生活中順利地度過在澳洲生活上可能面臨的問題與差異。
 澳洲主要以西方食物為主，例如：義大利麵，牛排，奶油，馬鈴薯等。近年來由於移民的湧入，亞洲米食也漸漸較為
澳洲家庭所接受，但是在烹調方式上，和台灣略有不同，澳洲人的烹調方式比較簡單，雖然可能無法如中國菜一樣，色香味具全，但是只要想想，簡單的烹調方式其實也較健康，你就比較能接受了。另外，澳洲如一般美國家庭一樣，是使用刀叉來吃飯，如果不懂得如何使用，只要你虛心地請教，一般住宿家庭的人都會很熱心地教導您！
住宿家庭一般提供星期一至星期五的早、晚餐，周六、日的三餐，但是住宿家庭的供餐方式還是會因不同地方規定而異。有些家庭提供材料讓學生自已準備午餐(通常是三明治)。由於個人的口味及食量不同，早餐需要自己動手準備，不過如果有的住宿家庭的人很好，會幫學生準備好早餐，這時你可就要抱著一顆感恩的心，好好答謝住宿家庭的人囉！在外留學，其實必須要學習獨立，自己動手，不能還是像住在自己家裡，把別人的好意當做應該的，這樣你可能就會被列為不受歡迎的人物，對別人、對自己都很不好。
澳洲家庭習慣將衣物晾曬在外面的晾衣場或自家庭院。為了整體街道美觀，陽台是不能晾曬衣服的。一些衣物若不便曝曬在外，必須詢問住宿家庭哪裡是適合的地方，千萬不要自行將潮濕的衣物晾掛在房間或衣櫥內。有一些住宿家庭則自己備有烘乾機，如果要使用，最好也事先告知一下住宿家庭的人！另外，有些住宿家庭因為是上班族，所以可能一個禮拜洗一次衣物，因住宿家庭習慣而異。
生活方式的不同是一定存在的問題，不應該期待住宿家庭會為你而改變他們原來的生活方式，也不要把寄宿家庭當成旅舍，寄宿家庭的成員更不是你的佣人。寄宿家庭會把你當成家庭的一份子來對待。在澳洲的家庭中，不論男女，每一個成員都須要在家庭事務中有所供獻，所以你可能會被要求分攤一些簡單的家事，例如：洗碗，溜狗、褓母、澆花、除草等，所以千萬不要因此誤解住宿家庭對你不好，要謹記不要只是要求別人付出，也要問問自己能為別人做些什麼！
 另外，澳洲家庭結構也非常多樣，住宿家庭的成員可能會有多種組合，例如：你可能會有
Host Mother、Host Father
和他們的小孩，或者你只有一個 Host Mother、Host
Father，當然也有可能會和一對老夫婦住一起。
另外，因為澳洲是一個較乾燥的國家，在每年降雨量有限的情況下，水資源是相當珍貴的。洗澡時通常是站在浴缸理以蓮蓬頭沖洗，每個人使用的時間最好不要太長，一方面別人也要使用浴室，另一方面，澳洲的電熱水器只能儲存一定限量的熱水，所以一次被一個人用完了，別人就沒有熱水可以洗澡了。
住在寄宿家庭裡，對於使用自己不熟悉的器具時，一定要問，何時方便使用電話，是否可以使用某些特定的用品，都要問。只要有任何不懂的、不確定的，一定要問。不要太擔心自己的英語不好，因為重要的不是你英語講得好不好，而是你尊不尊重別人！另外，千萬要記得守時也是一種對人的尊重，當有事耽擱或不在寄宿家庭用餐時，一定要事先告知。
如果寄宿家庭住了另一位和你講相同語言的學生時，在住宿家庭的面前，最好還是使用英語，儘量避免使用寄宿家庭成員聽不懂的語言，因為容易造成「有什麼事不想讓我知道」的印象。
雖然選擇寄宿家庭，須要注意的事情可能會多一些，但是也有很多優點！每個人都希望能找到好的住宿家庭，但人與人相處都難免會發生一些意見不合，產生爭執，連最親近的家人都如此了，更何況是與一個陌生家庭相處呢？因此建議出國留學的學生可以學習將心比心，設身處地為別人想，相信你就會有很好的寄宿家庭經驗與回憶！
 
在交通方面，飲酒駕車、開車未繫安全帶、騎腳踏車未帶安全帽都可能會被處以重刑或罰鍰。澳洲行車及走路的方向都與台灣相反，所以剛到澳洲時，這一點要特別小心。
 
澳洲人喜歡家庭生活及戶外運動。游泳、足球、網球、板球都是非常普遍的運動。
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