調理師科課程
●：必修科目 ○：選修科目
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科目名 |
2年課程 |
1年課程 |
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調理實習 |
● |
● |
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基本調理實習 |
● |
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特別講師示範 |
● |
● |
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調理校外實習 |
● |
● |
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餐廳營運 |
● |
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服務實習 |
● |
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禮儀學 |
● |
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調理實驗 |
● |
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衛生法規 |
● |
● |
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公眾衛生學 |
● |
● |
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營養學 |
● |
● |
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食品學 |
● |
● |
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食品衛生學 |
● |
● |
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食品衛生學實習 |
● |
● |
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飲食文化概論 |
● |
● |
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調理理論 |
● |
● |
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調理師生活 |
● |
● |
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飲食業經營理論 |
● |
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ビバレッジ論 |
● |
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目錄製作論 |
● |
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法語 = 1 \* ROMAN I |
● |
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法語 = 2 \* ROMAN
II |
● |
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電腦實習 |
● |
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製菓實習 |
○ |
○ |
製菓科課程
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科目名 |
製菓技術科(2年) |
製菓衛生師科（1年） |
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製菓實習 |
● |
● |
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製菓校外實習I |
● |
● |
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製菓校外實習II |
● |
○ |
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製菓理論 |
● |
● |
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材料學 |
● |
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法語 |
● |
● |
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電腦實習 |
● |
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製菓實驗 |
● |
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トレトゥール |
● |
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衛生法規 |
● |
● |
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公眾衛生學 |
● |
● |
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ビバレッジ論 |
● |
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技法 |
● |
● |
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食品學 |
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● |
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食品衛生學 |
● |
● |
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營養學 |
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● |
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社會（技術者生活） |
● |
● |
入學試驗日程
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試驗區分 |
試驗日期 |
報名期間 |
合格與否通知發送日 |
入學金繳納期限 |
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推薦
入學試驗 |
第1回 |
平成21年10月9日(金) |
10月1日～10月5日 |
10月23日 |
11月6日 |
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第2回 |
平成21年11月19日(木) |
11月4日～11月13日 |
11月28日 |
12月11日 |
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第3回 |
平成21年12月13日(日) |
11月24日～12月7日 |
12月24日 |
1月8日 |
|
第4回 |
平成22年2月7日(日) |
1月18日～2月1日 |
2月16日 |
2月26日 |
|
一般
入學試驗 |
第1回 |
平成21年10月9日(金) |
10月1日～10月5日 |
10月23日 |
11月6日 |
|
第2回 |
平成21年11月19日(木) |
11月4日～11月13日 |
11月28日 |
12月11日 |
|
第3回 |
平成21年12月13日(日) |
11月24日～12月7日 |
12月24日 |
1月8日 |
|
第4回 |
平成22年2月7日(日) |
1月18日～2月1日 |
2月16日 |
2月26日 |
|
第5回 |
平成22年3月7日(日) |
2月22日～3月3日 |
3月12日 |
3月19日 |
|
第6回 |
平成22年3月27日(土) |
3月16日～3月24日 |
4月1日 |
4月6日 |
|
社會人
入學試驗 |
第1回 |
平成21年12月13日(日) |
11月24日～12月7日 |
12月24日 |
1月8日 |
|
第2回 |
平成22年2月7日(日) |
1月18日～2月1日 |
2月16日 |
2月26日 |
|
第3回 |
平成22年3月7日(日) |
2月22日～3月3日 |
3月12日 |
3月19日 |
|
第4回 |
平成22年3月27日(土) |
3月16日～3月24日 |
4月1日 |
4月6日 |
|
外國人
入學試驗 |
第1回 |
平成22年2月7(日) |
1月18日～2月1日 |
2月16日 |
2月26日 |
|
第2回 |
平成22年3月7(日) |
2月22日～3月3日 |
3月12日 |
3月19日 |
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課程 |
年次 |
區分
納入期限 |
學
費 |
總計 |
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入學金 |
設施
設備費 |
授業料 |
實習費 |
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調理師科
2年課程 |
1年次 |
入學手續時 |
150,000 |
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|
150,000 |
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前期(3月19日) |
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120,000 |
310,000 |
140,000 |
570,000 |
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後期(9月末日) |
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310,000 |
140,000 |
450,000 |
|
1年次計 |
150,000 |
120,000 |
620,000 |
280,000 |
1,170,000 |
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2年次 |
前期(3月末日) |
|
120,000 |
310,000 |
140,000 |
570,000 |
|
後期(9月末日) |
|
|
310,000 |
140,000 |
450,000 |
|
2年次計 |
|
120,000 |
620,000 |
280,000 |
1,020,000 |
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調理師科
1年課程 |
1年次 |
入學手續時 |
150,000 |
|
|
|
150,000 |
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前期(3月19日) |
|
120,000 |
310,000 |
140,000 |
570,000 |
|
後期(9月末日) |
|
|
310,000 |
140,000 |
450,000 |
|
1年次計 |
150,000 |
120,000 |
620,000 |
280,000 |
1,170,000 |
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製菓技術科 |
1年次 |
入學手續時 |
150,000 |
|
|
|
150,000 |
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前期(3月19日) |
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150,000 |
310,000 |
135,000 |
595,000 |
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後期(9月末日) |
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310,000 |
135,000 |
445,000 |
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1年次計 |
150,000 |
150,000 |
620,000 |
270,000 |
1,190,000 |
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2年次 |
前期(3月末日) |
|
150,000 |
310,000 |
135,000 |
595,000 |
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後期(9月末日) |
|
|
310,000 |
135,000 |
445,000 |
|
2年次計 |
|
150,000 |
620,000 |
270,000 |
1,040,000 |
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製菓衛生師科 |
1年次 |
入學手續時 |
150,000 |
|
|
|
150,000 |
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前期(3月19日) |
|
150,000 |
310,000 |
135,000 |
595,000 |
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後期(9月末日) |
|
|
310,000 |
135,000 |
445,000 |
|
1年次計 |
150,000 |
150,000 |
620,000 |
270,000 |
1,190,000 |
以上皆以日幣計算
*以上課程及費用資訊以學校最新公告為準 |
