加利福尼亞的專業餐旅學院位於加利福尼亞的坎貝爾，也是舊金山灣的心臟地區，從家中到城市中最棒的餐廳及旅館只須要幾分鐘的路程，在這裡可以滿足你最挑剔的味覺。您可以在加州的坎貝爾盡情的享受安全、舒適的環境、便利的交通、低廉的花費及美味的餐點，坎貝爾將會滿足您個人在烹飪的專業知識及教育上的需要。 

專業餐旅學院擁有最新、最先進的烹飪設備場所，由專業的廚師所設計的，除此之外也提供了漂亮舒適的教室及陳列示範的廚房，讓設備達到一流的水準。專業烹飪學院強調的是用雙手學習，由專業的廚師輔導員展示，讓您更加容易掌握每個細節。專業餐旅學院也強調小班教學，每班最多只有16名學生，此設計就是要讓每個學生能實際的參與教學，也會要求學生做有薪資的工作，因為在真實的工作環境中，才能讓你更有自信在你的工作崗位上。 

除烹飪外，專業餐旅學院還有烘焙和酥皮點心課程、品酒 / 酒侍證書課程、飯店 / 餐飲管理課程等，滿足每個學員不同的需求，讓每個學員能在餐飲管理這部份能闖出自己的天地。