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William Blue College of Hospitality
Tourism
Northpoint 171 Pacific Hwy
North Sydney NSW 2060 Australia
Tel:1300 851 237 Fax:9955 2771 |
William Blue College of Hospitality
And Tourism 威廉布魯觀光餐旅學院
2019課程介紹
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學校類型：
Control |
私立 |
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學校位置：
Location |
澳洲 新南威爾斯 |
創校時間：
Established |
西元1990年 |
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授與學位：
Degree Offered |
文憑/學士學位 |
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科系領域：
Subjects |
餐旅管理、觀光管理 |
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威廉布魯觀光餐旅學院位於澳洲雪梨著名的北區，離北雪梨火車站僅需步行一分鐘。搭乘大眾交通工具到雪梨市中心也僅需10-15分鐘，雪梨是一個安全並且友善的都市也是世界知名的餐旅觀光產業發達重地，提供威廉布魯的學生許多令人興奮的就業機會。
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威廉布魯觀光餐旅學院的8大特色:
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1.
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從學生到校就讀的第一天即為就業作好準備
從學生到校就讀的第一天開始，我們一連串的課程計畫會幫助學生做好未來就業的準備，帶給學生最及時的業界資訊，結合學術與實務教學，雙管齊下。 |
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2. |
安排校外有薪工作實習
學院中有專門的管理部門幫助學生安排有薪的兼職工作機會，課程中安排學生到校外的知名餐廳或飯店進行有薪工作實習，
高級文憑課程安排800小時有薪實習，專業西廚途徑課程則安排900小時的有薪實習。 |
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3. |
業界專業人士擔任老師
在威廉布魯學院授課的老師都是擁有業界數十年經驗的專業人士，不但可教授學生專業的學術知識，更隨時隨地將產業資訊帶到課堂上與學生分享。我們的老師也都擁有專業教師資格，我們的學生與眾不同就是因為他們不僅在課堂上學習學術知識,
更擁有產業知識與技能!
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4. |
時常邀請業界人士到校演講
學院內的職業管理團隊時常邀請業界專業人士到校演講,
在我們可容納200人的視聽廳中舉行。為學生開啟了許多就業機會,
也確保學生能對現在業界的發展保持高度的注意。 |
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5. |
國際認可的大學學歷
威廉布魯學院的商學士(餐旅管理),
商學士(觀光管理)以及由La
Trobe大學授予商學士(觀光與餐旅)等大學課程不但得到澳洲本地的認可,
更得到國際認可。 |
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6. |
國際認可的EI/AHLA證書
威廉布魯學院所提供的餐旅觀光課程是美國飯店協會(AHLA)教育系(EI)在澳洲的授權代理人,
該協會是世界上最大的餐旅業培訓機構。學生完成威廉布魯學院所提供的高級文憑課程後即可參加此證書考試。 |
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7.
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獲獎無數的Billy
Blue Brasserie餐廳及校內實習廚房
Billy Blue Brasserie位於學院二樓,
為對外開放的得獎餐廳,
學生在此進行實作訓練。校內有三個實習廚房,
完善的設備,
最新的器具,
讓我們的學生在一流的廚房中完成實作課程。打翻一般人對於廚房總是很油膩的印象,
學校的廚房採用最新的建材,
給您最時尚最現代化的實作環境! |
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8.
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TOGA餐旅集團
所有在威廉布魯就讀餐旅管理高級文憑的學生都會在業界中與我們合作的飯店進行客房服務的實習。我們與合作夥伴TOGA集團有合作協定,
在北雪梨的Vibe飯店進行45小時的工作實習,
讓學生練習面對四星級飯店的工作環境,
如何對顧客提供最好的服務。 |
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